Warsztaty perkusyjne w Gęsim Zakręcie. Lech "Groszek" Grochala Indios Bravos

Dzisiaj wyjątkowo zamieszczam "obcy" tekst ;) Pani Barbara Szałańska (Wychowawca Amelii) tak to wszystko dobrze opisała w gazetce szkolnej, że robię sobie kopiuj wklej...i mam wolne ;) Więcej Info


Enduro Clasik III - 2015

Dzisiaj będzie bez Bieszczad w tle. Chciałem pokazać kilka zdjęć z imprezy jaka odbyła się 15 listopada na torze motocrossowym w Cieszynie. W skrócie można powiedzieć, że to impreza dla miłośników klasycznych motocykli enduro... czyli takich starszych ;) Cieszę się, że mogłem tam być, choć prawda jest taka, że gdyby Michał "Weterynajro" nie wyciągnął mnie na siłę pewnie "przykisiłbym" się troszkę w domu. Taka pora, że łatwiej odpuszczać na korzyść kominka i grzanego piwka.

Więcej Info


Bieszczady Photography & Gęsi Zakręt vol.3

Trochę już czasu minęło, ale może wreszcie uda się zrobić posta o wystawie ;)
Za nami trzecia edycja, założenia pozostałe takie same jak na początku. Prezentujemy zdjęcia Radka i Mirka Kaźmierczaków w naszym domu, śledzimy ich rozwój i kibicujemy ;) W tym roku widać było zmianę kierunku w jakim zmierzają chłopaki. Pewnie zdania były podzielone, ale ja osobiście jestem zachwycony i w pewnym sensie czuję się zainspirowany. Tak naprawdę najbardziej lubię zdjęcia, na których widać nostalgię, zamyślenie...,lekkie ocieranie o mrok. Łatwo się o tym pisze, natomiast złapać to na zdjęciu...hmmmm sztuka.

Więcej Info


Wyścigi motocykli zabytkowych Branna 2015 (CZ)

Pisałem już kiedyś o tej imprezie na blogu...w tym roku też tam dotarłem. Miałem w planach "emocjonalny" wpis ale stwierdziłem, że słowa zatrzymam dla siebie. Powiem tylko tyle, że za rok też się wybieram i żałuję ogromnie, że nie mamy takiej imprezy w Polsce. Kolejny raz schowam się za zdjęcia :)
Podzieliłem je na dwa tematy...

Więcej Info


Erwin Gorczyca - Człowiek Renesansu :)

Pokrewnym terminowi „polihistor” jest określenie „człowiek renesansu”. Według słów Leona Battisty Albertiego, jest to „człowiek, który potrafi dokonać wszystkiego, na co przyjdzie mu ochota”

Każdy z nas ma swoich idoli, bohaterów, ludzi, którzy nam imponują, ale również inspirują i nakręcają do działania. Nie chodzi mi o wielkie "gwiazdy", a o ludzi z krwi i kości, którzy organoleptycznie przewijają się w naszym życiu. Postanowiłem dzisiaj napisać coś o Panu Erwinie, człowieku, który przewija się w moim życiu od dwudziestu lat, a tak naprawdę poznałem go dopiero kilka dni temu. Erwin do tej pory raczej nie wiedział o moim istnieniu, a już na pewno nie jest świadomy jak duży wpływ miał na moje poczynania. Zawsze znali go moi koledzy albo kolega kolegi, albo coś, albo ktoś.

Więcej Info


Pulpety ziemniaczane w sosie z zielonego groszku

 

20 dag sera fety
1 kg ziemniaków
2 niewielkie cebule
1 pęczek koperku
2 jaja
1 cytryna
pieprz
4 łyżki mąki
4 łyżki oliwy z oliwek
Ziemniaki ugotować rozgnieść widelcem; ser feta rozdrobnić; koperek i cebulę posiekać i dodać do ziemniaków.
Dodać jajka, wcisnąć sok z cytryny i doprawić pieprzem, tak przygotowaną masę odstawić do lodówki na ok. 30 min. Po wyjęciu formować małe kotleciki i smażyć na oliwie oprószone mąką.

Sos
Groszek wysypać na sito i przelać gorącą wodą. Wrzucić na wrzątek i ugotować. Odcedzić. W oddzielnym garnku wlać śmietanę łaciatą 18% , dodać pesto i groszek - zagotować i dodać świeżą bazylię.

Sos polać na placuszki.
:)


Gęsi Zakręt

Dzisiejszy wpis będzie o "niczym". Nieplanowany, nieprzemyślany. Zdjęcia pomieszane, nie miały być pokazane razem. Taki bigos, danie mało wykwintne, a każdy zje. Powinno być profesjonalnie... jeden klimat, jedna historia, jeden nastój. Powinno...
Wszystko powinno być takie jak słyszysz, że powinno być. Chyba, że słyszysz siebie, wtedy jest tak jak Ty chcesz. Nie ma jednak gwarancji, że to dobrze.

Więcej Info


Wyścigi psich zaprzęgów. Lutowiska 2015

Z lekkim opóźnieniem wrzucam kilka zdjęć z imprezy, która odbyła się w połowie lutego w Lutowiskach. Wiele mądrego nie powiem, bo zupełnie nie znam się na tej dyscyplinie :) Mogę tylko powiedzieć, że widać pasję i radość. Nie tylko u ludzi, ta pasja jest w psach ;) One naprawdę to lubią, chodź w niedzielnym wyścigu było kilka "strajków". Było bardzo ciepło i psiaki miały nieraz inne plany :) Impreza odbywa się corocznie, więc polecam wszystkim. Dzieciaki uszczęśliwione :)))

Więcej Info


XXVIII Bieszczadzki Bieg Lotników

W niedzielę 08.02.2015 odbył się po raz kolejny Bieszczadzki Bieg Lotników. Dla niewtajemniczonych dodam, że biegnie się na biegówkach ;). Pewnie już wspominałem na blogu, że mamy w Ustrzykach (a dokładnie w Ustjanowej)  piękne trasy biegowe. Myślę, że warto o tym przypominać, bo poza zawodami bywa tam naprawdę spokojnie i można korzystać do woli.

Więcej Info


Drożdżowe ciasto z serem

Dzisiaj wreszcie jakiś przepis z Ani produkcji. Często goście zwracają nam uwagę, że powinniśmy zamieszczać na blogu przepisy na potrawy, które u nas zjedli. Zobaczymy jak to wyjdzie, mam nadzieję, że w tym roku będzie ich więcej... strasznie to czasochłonne... ;)
Dobra, dalej pisze Pani Kierowniczka.

Więcej Info